Les vives à la moutarde
Recette de poissons vives cuisin�©s � la moutarde
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 � 8 179 calories pour 100 gIngredients (6 � 8 personnes)
Préparation
1 Assaisonner les vives avec le citron et l\\\'huile en les arrosant
2 Ajouter le thym, le poivre et le sel
3 Laisser le tout mariner durant 4 heures
4 Mettre les vives au four dans un plat beurr�© puis verser la sauce marin�©e
5 Faire cuire pendant 5 minutes, retourner les vives , et cuire encore 5 minutes.
6 Ajouter enfin la moutarde � la cuisson selon le go�»t recherch�©
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