Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 6 95 calories pour 100 g
Ingredients (6 personnes)
1 litre et demi d'eau
200 grammes de poireaux
300 grammes de pommes de terre
30 grammes de beurre
1/2 litre de lait
sel
poivre
Préparation
1 Coupez les poireaux en dés et les pommes de terre
2 Les mettre dans de l'eau froide, saler et poivrer
3 Faire cuire à petit feu pendant 1 heure
4 Mixer puis ajouter le lait chaud et le beurre