Tarte aux myrtilles
Recette originale de la tarte aux myrtilles.




Ingredients (6 à 8 personnes)
Préparation
1 Foncez un moule à tarte et faites cuire à blanc après 10 minutes de repos.
2 Préparez un sirop avec le sucre et 200 ml d'eau.
3 Y plongez les myrtilles et faites cuire doucement pendant 3 minutes afin que les myrtilles absorbent tout le sirop.
4 Faites fondre la confiture d'abricots avec un peu d'eau.
5 Garnissez le fond de tarte de myrtilles et nappez avec la confiture.
6 Réservez au frais.
