Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Tarte aux mirabelles

 Recette authentique de la tarte aux mirabelles.

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 6 à 8
200 calories pour 100 g

Ingredients (6 à 8 personnes)

  • 300 g de pâte brisée
  • 1,300 kg de mirabelles
  • 100 g de sucre semoule

  • Préparation

    1 Foncez un moule à tarte et piquez le fond.
    2 Dénoyautez les mirabelles et répartissez-les sur le fond de tarte.
    3 Saupoudrez légèrement de sucre et faites cuire 30 minutes environ à four chaud, 200 °C (th. 6-7).
    4 5 minutes avant la fin de la cuisson saupoudrez de nouveau de sucre.
    5 Démoulez et laissez refroidir.

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