Tarte aux framboises
Traditionnelle recette de la tarte aux framboises





Ingredients (6 personnes)
Préparation
1 Étaler la pâte dans un moule à tarte.
2 Piquer le fond de la pâte.
3 Dans un saladier, mélanger les amandes, le beurre fondu et les 50 g de sucre.
4 Ajouter ensuite l'oeuf et fouetter.
5 Verser cette préparation dans le moule.
6 Cuire pendant 15 minutes à 180°C (th.6).
7 Préparer un sirop en faisant bouillir 2 dl d'eau avec 30 g de sucre.
8 Imbiber la préparation d'amandes avec ce sirop froid.
9 Disposer les framboises dans la tarte.
10 Verser de nappage rouge.
