Spirales au chocolat
La recette traditionnelle des spirales au chocolat (recette pour 14 biscuits).
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 126 calories pour 100 g 2 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une crème.
2 Ajouter l'œuf, la farine tamisée et mélanger.
3 Diviser en 2 parties, ajouter le cacao dans une partie de la pâte.
4 Aplatir la pâte sans cacao (6 mm d'épaisseur) puis aplatir la pâte avec le cacao.
5 Placer la pâte au cacao sur la pâte nature.
6 Rouler en serrant bien, puis couper des tranches de 6 mm d'épaisseur.
7 Placer les spirales sur la plaque du four beurrée.
8 Faire cuire à feu moyen (th . 6 ou 180°C) pendant 7 à 10 minutes.
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