Soupe panade
La recette authentique de la vrai soupe panade
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 48 calories pour 100 g 1,2 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Mettez les croûtes de pain dans une grande casserole d'un litre et 1/2 d'eau et laissez-les bien s'imbiber.
2 Faites bouillir, remuez régulièrement.
3 Puis laissez mijoter à feu très doux pendant 30 minutes.
4 Juste avant de servir, ajoutez les deux jaunes d’œufs et le beurre.
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