Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Sauce rémoulade

 La vraie recette de la sauce rémoulade traditionnelle.

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 4
350 calories pour 100 g
38 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (4 personnes)

  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 échalote
  • 20 cl d'huile
  • sel, poivre

  • Préparation

    1 Mettre la moutarde dans un bol, ajouter l'huile en tournant.
    2 Assaisonner avec le sel, le poivre et l'échalote hachée.

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