Sauce nem maison
La vraie recette de la sauce nem maison.





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Mélanger le vinaigre de riz, la sauce nuoc mam et l'eau.
2 Ajouter le sucre et faire chauffer (le sucre doit fondre).
3 Laisser refroidir et servir pour accompagner des nems ou des rouleaux de printemps.
4 Ajouter dans la sauce une gousse d'ail écrasée ou un peu de carottes râpées selon les goûts.
