Sauce crème
La vraie recette de la sauce crème
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 192 calories pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Dans une poêle, faites fondre le beurre et saupoudrez-le de farine afin de faire un roux.
2 Faites chauffer le lait dans une casserole et servez-vous en pour délayer le roux.
3 Ajoutez le bouquet de persil et laissez cuire 10 minutes.
4 Enlevez le bouquet et faites bouillir à feu vif pour que la sauce réduise bien.
5 Hors du feu, ajoutez la crème et salez.
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