Sauce aux oeufs
La véritable recette de la sauce aux œufs
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 215 calories pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Faites chauffer le lait dans une casserole.
2 En parallèle, faites un roux avec le beurre et la farine.
3 Délayez le roux avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et le persil.
4 Faites mijoter pendant 20 minutes et enlevez le bouquet.
5 Taillez les œufs durs en petits dés et mélangez-les à la sauce.
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