Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels
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Sauce ailloli
La vraie sauce ailloli
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de préparation total :
15 minutes
Nombre de personnes
: 4
Ingredients (
Recette pour 4 personnes personnes
)
3 gousses d'ail
1 jaune d'oeuf
huile d'olive
sel
Préparation
1
Éplucher les gousses d'ail et les piler dans un mortier jusqu'à les réduire en pâte.
2
Ajouter le jaune d’œuf, saler et monter une mayonnaise.
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