Salade Marie-Louise
Recette authentique de la salade Marie-Louise




Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Faites cuire les haricots verts à l’eau puis, une fois refroidis, coupez-les en petits morceaux.
2 Émincez très finement les concombres.
3 Faites de même avec les deux cœurs de laitue.
4 Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les concombres, les cœurs de laitue et ajoutez-y le thon à l’huile.
5 Délayez la mayonnaise avec la crème fraîche et assaisonnez votre salade à l’aide de ce mélange.
6 Pour la décoration, effritez les jaunes d’œufs et coupez la tomate en tranches très fines.
