Ragoût à l'irlandaise
Véritable recette du ragoût d'agneau cuisiné à l'irlandaise avec des pommes de terre





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Découper des morceaux d'épaule d'agneau.
2 Éplucher et découper des rondelles de pommes de terre.
3 Mélanger les oignons émincés et l'ail, l'échalote et le persil hachés.
4 Déposer les morceaux de viandes dans un plat.
5 Ajouter une couche d'oignons et de pommes de terre, ainsi de suite.
