Raclette classique
La recette traditionnelle et authentique de la raclette classique.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 440 calories pour 100 gIngredients (6 personnes)
Préparation
1 Faire cuire à la cocotte minute les pommes de terre, ne pas les éplucher.
2 Accrocher le fromage sur l'appareil à rampe pour le racler ou couper le fromage en tranches si vous avez un appareil à raclette avec des coupelles.
3 Chacun doit faire fondre son fromage et déguster la raclette avec des pommes de terre, du beurre, du jambon et des cornichons.
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