Poulet frit de Cuba
Recette typique du poulet frit de Cuba
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 180 calories pour 100 gIngredients (6 personnes)
Préparation
1 Couper des morceaux de poulet et les placer dans un plat
2 Verser le jus des oranges sur le poulet, saler et parsemer d'ail haché et d'origan
3 Ajouter le piment écrasé et laisser mariner pendant 4 heures
4 Égoutter le poulet, conserver la marinade et le faire frire dans un plat dans de l'huile bien chaude pendant 10 minutes
5 Vider l'huile et ajouter la préparation (marinade)
6 Laisser mijoter 30 minutes et servir dans le plat
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Croque-monsieur béchamel