Poulet frit à l'américaine
Véritable recette du poulet frit à l'américaine (ou poulet pané)
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 211 calories pour 100 g 10 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Retirer la peau du poulet
2 Détacher les os et aplatir chaque morceaux
3 Saler et poivrer
4 Roulez les morceaux dans la farine, dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure
5 Tapoter pour bien faire adhérer la préparation au poulet
6 Plonger les morceaux préparés dans l'huile bouillante de la friteuse pendant 15 minutes
7 Servir le poulet pané à l'américaine très chaud avec du persil et du citron
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