Pommes de terre boulangère
Véritable recette des pommes de terre boulangère
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 240 calories pour 100 g 10 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Peler et couper les oignons en rondelles
2 Les faire dorer dans du beurre
3 Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, laver et essuyer
4 Beurrer l'intérieur de l'autocuiseur, disposer les rondelles de pommes de terre, puis les oignons, puis les pommes de terre, le bouquet garni et les gousses d'ail, saler, poivrer
5 Verser dans l'autocuiseur 2 verres d'eau (dans lesquels vous avez délayés le cube de bouillon)
6 Fermer la cocotte minute (ou autocuiseur) et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes
7 Servir en prenant soin d'enlever le bouquet garni
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