Pommes de terre au four
La recette classique et traditionnelle des pommes de terre au four.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 85 calories pour 100 g 1 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Peler et couper les pommes de terre en 8 quartiers.
2 Peler les oignons et les émincer.
3 Plonger les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, les peler et les couper en 6.
4 Huiler un plat allant au four, mettre les pommes de terre, les tomates, les oignons, saler, poivrer et parsemer de noisettes de beurre.
5 Mettre au four th. 7 ou 210°C et laisser cuire 50 minutes en remuant de temps en temps en cours de cuisson.
6 Servir dans le plat de cuisson.
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Croque-monsieur béchamel