Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Pommes aux framboises

 Recette véritable des pommes au four accompagnées de framboises

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 4
80 calories pour 100 g
0,1 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (4 personnes)

  • 50 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • 200 g de framboises
  • 800 g de pommes
  • cannelle
  • gingembre

  • Préparation

    1 Rincer et éplucher les pommes.
    2 Découper les en quartiers.
    3 Caraméliser le beurre et le sucre.
    4 Déposer les quartiers de pommes bien serrés sur le caramel.
    5 Ajouter ensuite les framboises.
    6 Saupoudrer de gingembre avant de cuire pendant 10 minutes au four.
    7 Laisser refroidir avant de servir saupoudré de cannelle.

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