Pomme de terre en robe d'alu
Véritable recette des pommes de terre en robe d'aluminium
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 280 calories pour 100 g 5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Laver les pommes de terre, ne pas les éplucher
2 Les entourer d'un carré de papier aluminium
3 Les cuire au barbecue, au four dans un plat ou dans des braises chaudes pendant 30 minutes
4 Servir les pommes de terre dans leur papillote
5 Fendre le papier et la pomme de terre et y glisser du beurre, de la crème fraîche, des fines herbes, du sel et du poivre
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Croque-monsieur béchamel