Petits-fours au beurre
Véritable recette des petits-fours au beurre
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 10 360 calories pour 100 g 8 g de matière grasse pour 100 gIngredients (10 personnes)
Préparation
1 Mélanger le sucre et le beurre fondu.
2 Le mélange doit devenir blanc.
3 Ajouter l'oeuf, la farine, la levure chimique et les fécules de maïs.
4 Délayer au fur et à mesure avec le lait.
5 Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille.
6 Grâce à une poche à douille, dresser quelques sablés sur du papier sulfurisé.
7 Sur chaque sablé, disposer une dose de bigarreau confit.
8 Pendant 1h, laisser reposer.
9 Cuir ces sablés pendant 10 minutes, à 180°C (th.6).
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