Pans-bagnats miniatures
Véritable recette des petits pains fourrés
Temps de préparation : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 10 278 calories pour 100 g 7 g de matière grasse pour 100 gIngredients (10 personnes)
Préparation
1 Fendre en deux le poivron.
2 Retirer les pépins et le découper finement en morceaux.
3 Découper en deux les boules de pain, sans les séparer complètement.
4 Enlever la moitié de la mie de pain.
5 Parfumer d'ail la mie qui reste.
6 Ajouter un filet d'huile d'olive.
7 Déposer des rondelles de tomates dans chaque boule de pain, des oeufs durs, des olives dénoyautées, les morceaux de poivrons et des anchois.
8 Saler et poivrer.
9 Refermer ensuite les boules de pain.
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