Pains du Mesnil
La vraie recette des pains du Mesnil





Ingredients (6 personnes)
Préparation
1 Coupez chaque petit pain en deux.
2 Retirez leur mie que vous tremperez dans du lait.
3 Mélangez cette mie avec 3 œufs battus et le fromage râpé.
4 Remplissez les moitiés de petits pains avec ce mélange et faites les dorer dans une grande poêle copieusement huilée.
