Oseille paysanne
La recette authentique de l'oseille à la paysanne
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 2 94 calories pour 100 g 4,8 g de matière grasse pour 100 gIngredients (2 personnes)
Préparation
1 Lavez, égouttez et coupez l’oseille en lanières.
2 Mettez-la dans une grande casserole avec une noix de beurre et laissez amollir en remuant souvent pendant 10 minutes.
3 Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et saupoudrez avec la farine. Réservez.
4 Dans un bol, battez un œuf.
5 Ajoutez tout à l’oseille pour lier le plat et salez.
6 Passez le mélange au four pendant 20 minutes.
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