Omelette aux pommes
La véritable recette de l'omelette aux pommes
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 54 calories pour 100 g 1,4 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Épluchez et coupez les pommes en quatre afin d’en enlever le cœur et les pépins.
2 Émincez-les très finement.
3 Dans une grande poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez-y les pommes. Faites cuire à feu doux et remuez souvent.
4 Dès que les pommes sont cuites, ajoutez les 8 œufs que vous aurez battu en omelette dans un saladier en y ajoutant le sucre et le lait.
5 Dès que l’omelette est cuite, renversez-la sur une grande assiette et saupoudrez le tout de sucre avant de servir.
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