Omelette aux champignons
La véritable recette de la vraie omelette aux champignons
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 142 calories pour 100 g 3,8 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Commencez par émincer finement les champignons.
2 Faites fondre 2 noix de beurre dans une grande poêle et mettez-y les champignons.
3 Laissez cuire 10 minutes et réservez.
4 Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez-y les champignons.
5 Salez, poivrez.
6 Dans la poêle, faites fondre la dernière noix de beurre et versez-y le mélange.
7 Laissez cuire 6 minutes en remuant en peu dans les premières minutes.
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