Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Oeuf à la coque

 Recette et cuisson facile des oeufs à la coque.

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 1
78 calories pour 100 g
5.3 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (1 personnes)

  • 1 oeuf

  • Préparation

    1 Plonger doucement l'oeuf dans l'eau bouillante.
    2 Laisser cuire 3 minutes et retirer rapidement avec un écumoire.
    3 Taper sur le dessus de la coquille avec un couteau afin d'enlever la partie supérieure de l'oeuf (le chapeau).
    4 Manger bien chaud.

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