Marinade crue

Traditionnelle recette de la marinade crue aux légumes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de préparation total : 10 minutes

Nombre de personnes : 10

272 calories pour 100 g

5 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (10 personnes)

75 g de carottes

2 gousses d'ail

100 g d'oignons

5 cl de vinaigre

5 cl d'huile

2 l de vin rouge

laurier

thym

genièvre

poivre

Préparation

1 Éplucher les légumes et les émincer.
2 Verser tous les ingrédients dans un même récipient.
3 Laisser macérer.

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