Malakoffs
La recette authentique des malakoffs





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Commencez pas découper le gruyère en bâtonnets larges comme un pouce.
2 Préparez une pâte à frire en mélangeant le lait, la farine et les œufs.
3 Passez le fromage dans cette pâte à frire et faites les dorer dans une poêle très copieusement huilée.
