Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Lentilles maître d’hôtel

 La vraie recette des lentilles à la maître d'hôtel

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 6
115 calories pour 100 g
2,2 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (6 personnes)

  • 1/2 litre de lentilles
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 jus de citron

  • Préparation

    1 Commencez par mettre les lentilles dans une grande casserole puis, recouvrez-les d’eau et faites cuire le tout à feux doux pendant 1heure.
    2 Égouttez-les.
    3 Hors du feu, ajoutez le beurre, le persil et du citron à votre convenance. Salez et servez !

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