Lentilles à la bretonne
La vraie recette des lentilles à la bretonne
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 180 calories pour 100 g 4,8 g de matière grasse pour 100 gIngredients (6 personnes)
Préparation
1 Commencez par mettre les lentilles dans une grande casserole puis, recouvrez-les d’eau et faites cuire le tout à feux doux pendant 1heure.
2 Dans une poêle, faites dorer le ½ oignon dans 2 noix de beurre et saupoudrez de farine.
3 Ajoutez un verre d’eau de cuisson des lentilles puis les lentilles cuites et égouttées.
4 Laissez mijoter jusqu’à ce que le liquide soit réduit.
5 Hors du feu, ajoutez deux noix de beurre.
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