Lapin sauté ménagère
Recette authentique du vrai lapin sauté ménagère
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 165 calories pour 100 g 4,9 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Faites fondre le beurre dans une grande poêle.
2 Placez-y le lapin coupé en morceaux et laissez-le cuire pendant une vingtaine de minutes.
3 Hachez une échalote et ajoutez-la au lapin.
4 Ajoutez également le sel et le persil.
5 Laissez encore cuire 5 minutes et servez.
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