Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Irish Cofee

 Recette originale et simple du véritable Irish Cofee.

Temps de préparation :
Temps de préparation total :

150 calories pour 100 g

Ingredients (1 personnes)

  • 3 cuillères à soupe de crème fleurette
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 5 cl de whisky irlandais
  • 2 tasses d'expresso très chaud

    • Préparation

    1 Battez la crème à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'elle devienne onctueuse
    2 Faire chauffer à feu doux le sucre avec le whisky quelques secondes
    3 Versez le tout dans un mug et ajoutez délicatement le café chaud
    4 Placez une cuillère à soupe à la surface du café avec le dos tourné vers le haut et faîtes couler la crème le long de la cuillère pour qu'elle ne se mélange pas avec le reste (afin d'obtenir 2 couches)
    5 Dégustez bien chaud

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