Haricots blancs aux herbes
Traditionnelle recette des haricots blancs aux herbes aromatiques
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 108 calories pour 100 g 0 g de matière grasse pour 100 gIngredients (6 personnes)
Préparation
1 Mettre à cuire les haricots blancs dans de l'eau sans sel.
2 Ajouter l'oignon avec des clous de girofles, puis l'ail, les carottes coupées en 2 et le bouquet garni.
3 Laisser mijoter pendant 1h15, et saler.
4 Égoutter puis retirer les plantes aromatiques.
5 Ajouter un peu de crème fraîche et de fines herbes avant de servir.
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