Haricots à la sauge
Véritable recette des haricots aromatisés aux feuilles de sauge





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 La veille, mettre à tremper les haricots puis les égoutter.
2 Les recouvrir d'eau et faire bouillir l'eau.
3 Ajouter la feuille de laurier et l'oignon piqué aux clous de girofles.
4 Mettre à cuire pendant 1h30.
5 Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le sel, le thym et les feuilles de sauge.
6 Décorer de sauge hachée et servir.
