Haricots à la crème
Recette traditionnelle des haricots blancs à la crème et aux arômes
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 135 calories pour 100 g 0,5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 La veille, laisser tremper les haricots, puis les égoutter.
2 Les couvrir ensuite d'eau dans une casserole.
3 Mettre à cuire pendant1h30.
4 Dans une poêle, faire dorer les oignons hachés, ajouter les carottes râpées et l'ail.
5 Laisser cuire pendant 10 minutes.
6 Ajouter la crème fraîche et les différentes herbes.
7 Hors du feu, mélanger les deux préparations.
8 Assaisonner de sel et poivre.
9 Parsemer de persil haché avant de servir.
Voir des photos de "Haricots à la crème"