Gressin au parmesan
La vraie recette des gressins au parmesan pour l'apéritif (recette pour 15 gressins environ).
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 190 calories pour 100 g 5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Mélanger la farine avec le zeste du citron râpé.
2 Incorporer le beurre, l'eau, le parmesan et le basilic.
3 Pétrir l'ensemble pour obtenir une boule de pâte bien homogène.
4 Diviser la pâte en 15 petites boules égales, les allonger en forme de bâtonnets puis les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou beurrée et farinée.
5 Enfourner 15 minutes à 180°C.
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