Gras-double frit
Traditionnelle préparation du gras-double frit





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Découper le gras-double en petits morceaux.
2 Saler et poivrer.
3 Mettre à frire dans le beurre les morceaux de tripes.
4 Une fois dorés, saupoudrer de persil chaque morceau.
5 Servir chaud.
