Gras-double frit
Traditionnelle préparation du gras-double frit
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 94 calories pour 100 g 2 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Découper le gras-double en petits morceaux.
2 Saler et poivrer.
3 Mettre à frire dans le beurre les morceaux de tripes.
4 Une fois dorés, saupoudrer de persil chaque morceau.
5 Servir chaud.
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