Granité à l'alcool de poire
Véritable recette du granité à l'alcool de poire et au citron





Ingredients (10 personnes)
Préparation
1 Mettre l'eau à bouillir.
2 Ajouter le sucre.
3 Laisser ensuite refroidir.
4 Pressé le citron et verser le jus avec l'alcool de poire.
5 Verser la préparation dans un plat creux, et mettre au congélateur pendant 5h.
6 Lors du service, former des petites "paillettes" à l'aide d'une fourchette en grattant le dessus du granité.
7 Disposer dans les coupes.
