Gelée de mûres sauvages
La vraie recette de la gelée de mûres sauvages
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 8 238 calories pour 100 gIngredients (8 personnes)
Préparation
1 Lavez bien les mûres.
2 Mettez les dans une grande casserole avec les deux verres d’eau.
3 Faites chauffer sur feu très doux jusqu’à ce que les fruits commencent à s’écraser.
4 Versez le contenu de la casserole dans une passoire. Vous aurez disposé une autre casserole sous la passoire de manière à récupérer le jus des mûres.
5 Laissez le jus s’écrouler, n’écrasez pas les fruits pour le récupérer.
6 Remettez le jus sur le feu et ajoutez y le sucre.
7 Gardez sur feu vif tant que le sucre n’est pas dissous puis, laissez chauffer à feu doux.
8 Mettez en pots.
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