Gâteau marbré
Recette originale du véritable gâteau marbré avec du cacao.



Ingredients (8 personnes)
Préparation
1 Mélangez dans une casserole le sucre et le beurre à feu doux
2 Ajoutez les oeufs un par un et mélangez
3 Ajoutez la farine et la levure
4 Divisez la pâte en 2
5 Ajoutez le cacao dans l'une des deux parties
6 Beurrez un moule à savarin de 24 cm de diamètre et garnir avec la pâte claire
7 Ajoutez la pâte cacao dessus
8 Mélangez avec la pointe d'un couteau
9 Cuire au four 200°C (th. 6) pendant 40 minutes
10 Démoulez chaud
