Galette de plomb
La véritable recette de la galette de plomb
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 6 210 calories pour 100 g 5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (6 personnes)
Préparation
1 Mélangez la farine, le sucre et le lait.
2 Ajoutez-y le beurre et 3 jaunes d’œufs.
3 Faites une boule avec la pâte et laissez-la reposer pendant 2 heures.
4 Ensuite, étalez la pâte en rond, en lui laissant 2 centimètres d’épaisseur.
5 Badigeonnez avec un jaune d’œuf et rayez la pâte avec une fourchette.
6 Cuisez à four moyen pendant 25 minutes.
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