Friands
Traditionnels friands
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 8 323 calories pour 100 gIngredients (8 personnes)
Préparation
1 Dans un récipient, mélanger la chair à saucisse avec 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
2 Étaler la pâte feuilletée, et y découper 8 rectangles
3 Les dorer et disposer un peu de farce au centre de chaque rectangle
4 Replier ensuite la pâte dans le sens de la longueur
5 Souder les bords
6 A l'aide d'un pinceau, enduire d'oeuf chaque friand
7 Avec un couteau, faites des rayures
8 Cuire au four pendant 20 minutes à 210°C
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Croque-monsieur béchamel