Flageolets à la tomate
Vraie recette des flageolets à la tomate et au paprika
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 120 calories pour 100 g 0,5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 La veille, laisser tremper les flageolets.
2 Avant de les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 50 minutes, les égoutter.
3 Faire revenir les oignons dans une casserole, avec les tomates découpées en quartiers.
4 Agrémenter avec de l'ail, le sel, le piment et le paprika.
5 Ajouter les flageolets bien égouttés.
6 Réduire avec de l'eau si besoin.
7 Laisser mijoter sous couvercle pendant 15 minutes.
8 Avant de servir saupoudrer de persil haché.
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