Farce à l'américaine

Le recette traditionnelle et authentique de la vraie farce à l'américaine.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de préparation total : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

110 calories pour 100 g

6.2 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (4 personnes)

600 grammes de reste de boeuf (rôti ou grillades)

2 oignons

sel, poivre

Préparation

1 Hacher la viande, hacher les oignons et mélanger.
2 Ajouter l'oeuf, un peu de sel et de poivre.
3 Malaxer.

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