Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Farce à l'américaine

 Le recette traditionnelle et authentique de la vraie farce à l'américaine.

Temps de préparation :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 4
110 calories pour 100 g
6.2 g de matière grasse pour 100 g

Ingredients (4 personnes)

  • 600 grammes de reste de boeuf (rôti ou grillades)
  • 2 oignons
  • sel, poivre

  • Préparation

    1 Hacher la viande, hacher les oignons et mélanger.
    2 Ajouter l'oeuf, un peu de sel et de poivre.
    3 Malaxer.

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