Épinards au crabe
Véritable recette des épinards au crabe





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Nettoyer puis faire blanchir les branches d'épinards dans une casserole d'eau bouillante salée.
2 Avant de les hacher, bien les égoutter.
3 Dans un récipient, mélanger les épinards, les oeufs, l'ail et le crabe.
4 Verser le tout dans plat préalablement beurré et fariné.
5 Cuire pendant 20 minutes au four à 130°C (th. 4-5).
