Croûtons de foie de veau
Recette originale des croûtons de foie de veau.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 175 calories pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Dorez les tranches sur une face, beurrez l'autre et parsemez avec la moitié du genièvre.
2 Posez une tranche de foie de veau sur chaque tranche de pain, salez et poivrez.
3 Parsemez avec le genièvre restant, couvrez avec les tranches de lard et passez 5 minutes sous le gril du four.
4 Coupez en deux et servez chaud.
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Tagliatelles à la carbonara