Crêpes au sucre
Recette originale des crêpes au sucre.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 20 crêpes 200 calories pour 100 gIngredients (20 crêpes personnes)
Préparation
1 Mélangez en fouettant la farine, les œufs, le sel, le sucre, ensuite le lait.
2 Ajoutez à la fin le beurre fondu et laissez reposez 45 min. à une heure.
3 Faites cuire les crêpes dans une poêle légèrement beurrée ou antiadhésive.
4 Disposez les crêpes pliées en 4 et sucrées sur un plat long beurré.
5 Passez-les quelques secondes à four chaud à 240 °C (th. 8).
6 Servez aussitôt.
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