Courgettes gratinées
La véritable recette des courgettes gratinées.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 87 calories pour 100 g 1,5 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Pelez les courgettes, coupez-les en rondelles.
2 Faites bouillir une casserole d’eau salée et plongez-y les courgettes pendant 2 minutes. Égouttez.
3 Faites fondre la noix de beurre dans la poêle et placez les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
4 Passez à la passoire fine 3 tomates crues, sans eau et sans graines.
5 Les placer dans un plat allant au four et les recouvrir de gruyère et de la seconde noix de beurre.
6 Faites gratiner 10 minutes au four.
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